• Ricardo Caetano

SPOLETO volta a Tijuca repaginado




Primeiro SPOLETO aberto no Rio de Janeiro, em 1999, o restaurante do Shopping Tijuca está de cara nova. A casa reabre com o layout Minha Cozinha Italiana Trattoria e 100% digital.



Sempre pioneira, a unidade tijucana repaginada estreia na cidade o projeto da rede que integra tecnologia, cardápio exclusivo e ainda mais qualidade dos produtos. Entre as inovações, estão o autoatendimento através de três totens, estrutura de cozinha aberta e novas opções de pratos prontos, típicos de uma trattoria italiana.




Destacam-se no menu:




– Fettuccine Alfredo com Costela – Risotto de Queijos com Ossobuco – Risotto de Camarão com Limão Siciliano – Gnocchi com Escalopes de Mignon




Inovar está no nosso DNA. Seja no design ou no cardápio. Percebemos, também, que alguns clientes se sentem pressionados a decidir pelo ingrediente na hora da composição da refeição. Isso até já virou uma boa historia no PORTA DOS FUNDOS. Com a entrada dos pratos da trattoria, eliminamos esse conflito, ainda que continuemos a oferecer a opção do cliente ser o próprio chef – defende o diretor de clientes e vendas do Spoleto Michel Jager.


Em tempo: sob a chancela de maior rede de culinária italiana do país, o Spoleto surgiu há mais de duas décadas como um vetor de mudança nas praças de alimentação. Mais uma vez quebra paradigmas e dá uma virada na marca com o lançamento do conceito de restaurante Minha Cozinha Italiana Trattoria, que consiste principalmente na apresentação de uma culinária ainda mais legítima italiana, com produtos frescos e de maior qualidade e na mudança da identidade visual dos restaurantes. E ainda mais ágil!



SERVIÇOS:


Localizado em: Shopping Tijuca

Endereço: Shopping Tijuca - Av. Maracanã, 987 - 3069 - Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 20511-000

Menu: spoleto.com.br

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